Comment choisir des matériaux plastiques-de qualité alimentaire ?

L'utilisation initiale du matériau PET était sous forme de fibre artificielle, telle que film, bande magnétique, etc. Il n'a été utilisé dans les bouteilles de boissons qu'en 1976. Le PET est utilisé comme récipient de remplissage, communément appelé (bouteille PET).

Les bouteilles en PET offrent une dureté et une résistance excellentes, sont légères (seulement 1/9-1/15 du poids des bouteilles en verre) et sont faciles à transporter et à utiliser. Ils consomment peu d'énergie à produire et sont hermétiques, non -volatils et résistants aux acides- et aux alcalis. Par conséquent, ces dernières années, il est devenu un récipient de remplissage important pour des produits tels que les boissons gazeuses, le thé, les jus de fruits, l'eau potable conditionnée, le vin et la sauce soja. En plus de ces utilisations, le PET est également couramment utilisé dans les bouteilles de détergents, de shampoings, d’huiles de cuisson, de condiments, d’aliments sucrés, de médicaments, de cosmétiques et de boissons alcoolisées.

Le matériau PET est résistant à la chaleur-jusqu'à 70 degrés et au froid-résistant jusqu'à -20 degrés. Il ne convient donc qu’aux boissons chaudes ou froides. S'il est rempli de liquide à haute température ou chauffé, il se déformera facilement et les substances nocives pour le corps humain se dissoudront. Cependant, les scientifiques ont découvert que ce type de plastique peut libérer après 10 mois d’utilisation des substances cancérigènes, toxiques pour le corps humain. Les bouteilles de boissons en PET doivent donc être jetées après utilisation. Ne les utilisez pas comme gobelets à eau ou comme récipients de stockage pour d'autres articles afin d'éviter de causer des problèmes de santé qui n'en vaudront pas la peine.

Le matériau HDPE présente les caractéristiques d'une résistance à haute température (110 degrés), d'une bonne dureté, d'une résistance mécanique élevée et d'une résistance à la corrosion chimique. C'est également un matériau non-toxique et sûr.

Il est couramment utilisé dans les contenants alimentaires en plastique, tels que ceux destinés aux produits de nettoyage et aux produits de bain. Actuellement, la plupart des sacs en plastique utilisés dans les supermarchés et les centres commerciaux sont fabriqués à partir de ce matériau. Parce qu'il est très croustillant, il est également souvent utilisé pour fabriquer des sacoches.

Les conteneurs en PEHD peuvent être réutilisés après un nettoyage soigneux, mais ces conteneurs sont généralement difficiles à nettoyer et peuvent conserver des traces des produits de nettoyage d'origine, devenant ainsi un terrain fertile pour les bactéries. Ils ne sont pas soigneusement nettoyés, le recyclage n'est donc pas recommandé. De plus, les sacs en plastique marqués pour les aliments peuvent être utilisés pour contenir des aliments, mais il est préférable de ne pas les réchauffer au micro-ondes.

Le PVC a été inventé assez tôt et est largement utilisé dans les produits industriels. Étant donné que le PVC présente les mêmes avantages que les autres matières plastiques et qu'il est excellent en termes de transformation et de plasticité, associé à son faible prix, il est largement utilisé, mais principalement dans des domaines non-alimentaires tels que les conduites d'eau, les imperméables, les cartables, les matériaux de construction, les films plastiques, les boîtes en plastique, etc. Dans les applications de conteneurs, il est souvent utilisé pour remplir des huiles végétales, des détergents, des boîtes à gâteaux et emballer de l'eau potable.

Cependant, les produits en plastique fabriqués à partir de ce matériau sont susceptibles de produire deux types de substances toxiques et dangereuses, provenant de deux sources :

1. Des monomères de chlorure de vinyle qui ne sont pas entièrement polymérisés sont libérés lors des processus de fabrication, de remplissage et de recyclage des bouteilles. L'inhalation à long-terme de chlorure de vinyle peut provoquer le cancer du poumon ;

2. Substances nocives contenues dans les plastifiants. Ces deux substances précipitent facilement lorsqu’elles sont exposées à des températures élevées et à l’huile. Une fois que les substances toxiques pénètrent dans le corps humain par l’alimentation, elles peuvent facilement provoquer le cancer.

Ces dernières années, la conscience environnementale de la population s'est accrue et les récipients en PVC ont rarement été utilisés pour emballer des aliments. Si vous tombez par hasard sur ce contenant en PVC, veillez à ne pas l'exposer à la chaleur lors de son utilisation !

Le LDPE est omniprésent dans la vie moderne, non pas à cause des contenants qui le composent, mais à cause des sacs en plastique que l'on voit partout. Les produits fabriqués à partir de celui-ci sont inodores, non-toxiques et mats. Couramment utilisé dans les pièces en plastique alimentaire, les films composites d'emballage alimentaire, le film alimentaire, les médicaments, les emballages plastiques pharmaceutiques, etc.

La résistance à la chaleur n'est pas forte. Habituellement, le film alimentaire PE qualifié fond lorsque la température dépasse 110 degrés, laissant certaines préparations plastiques qui ne peuvent pas être décomposées par le corps humain. De plus, lorsque les aliments sont emballés dans un film alimentaire et chauffés, les graisses contenues dans les aliments peuvent facilement dissoudre les substances nocives du film.

Le film alimentaire fait maison ne doit pas être enroulé autour des aliments ni chauffé pour éviter que les graisses contenues dans les aliments ne dissolvent les substances nocives contenues dans le film. Avant le four à micro-ondes, retirez toujours le film alimentaire des aliments.

Le matériau PP résiste à des températures élevées de 130 degrés et a un point de fusion allant jusqu'à 167 degrés. Le produit peut être stérilisé à la vapeur et présente les avantages de la résistance aux acides et aux alcalis, de la résistance chimique et de la résistance aux collisions. C'est également le seul récipient en plastique qui va au micro-ondes-et qui est réutilisable après un nettoyage minutieux.

Les récipients en PP sont le plus souvent utilisés dans les bouteilles de lait de soja et de lait de riz, et sont également utilisés pour contenir des jus de fruits 100 % purs, des yaourts, des boissons à base de jus, des produits laitiers (tels que du pudding), etc. Les récipients plus grands comprennent des seaux, des poubelles, des auges à linge, des paniers, etc.

Cependant, il est important de noter que certains fabricants, pour des raisons de coûts, utilisent souvent du PP pour les conteneurs, tout en utilisant du PE ou du PS pour d'autres composants du conteneur, tels que le bouchon et la fermeture de la bouteille. Par conséquent, il est recommandé de retirer le bouchon de la bouteille lors de la préparation au micro-ondes-.

Le PS a une faible absorption d'eau et une bonne stabilité dimensionnelle et peut être traité par moulage par injection, moulage par compression, extrusion et thermoformage. Généralement, le PS est classé comme non moussé ou moussé, selon qu'il a été moussé.

1. Le PS sans mousse est principalement utilisé dans les matériaux de construction, les jouets, la papeterie et d'autres applications. Il est également couramment transformé en récipients pour les produits laitiers fermentés (tels que Yakult, Jian Jian Mei, Duo Duo et d'autres produits laitiers ou produits à base d'acide lactique). Ces dernières années, il a également été largement utilisé dans la vaisselle jetable.

2. Le PS moussé (communément appelé polystyrène) utilise un agent moussant pour se dilater 20 à 100 fois au cours du processus de fabrication. Il est utilisé comme matériau d'emballage de rembourrage pour les appareils électroménagers ou les produits d'information, ou comme matériau d'isolation thermique-pour les boîtes de glaces, les boîtes de poisson, etc.

Le matériau PS est souvent utilisé pour fabriquer des boîtes de nouilles instantanées en forme de bol-et des boîtes de restauration rapide en mousse. Bien que le matériau PS soit à la fois résistant à la chaleur-et au froid-, des produits chimiques seront libérés lorsque la température est trop élevée. Par conséquent, ne l’ajoutez jamais directement au micro-ondes ! Évitez également d’utiliser des contenants de restauration rapide pour les aliments très chauds. Il ne peut pas être utilisé pour contenir des acides forts (comme le jus d'orange) ou des substances fortement alcalines car il décomposerait le polystyrène, ce qui est nocif pour le corps humain.

Le PC est un matériau largement utilisé, notamment dans les biberons et les gobelets space. Il est controversé car il contient du bisphénol A. Plus la température est élevée, plus le bisphénol A résiduel est libéré et plus il est libéré rapidement. Par conséquent, l’eau chaude ne doit pas être stockée dans des conteneurs PC.

Bien que les experts soulignent qu'en théorie, tant que le BPA est transformé à 100 % en structure plastique au cours du processus de production du PC, cela signifie que le produit ne contient aucun BPA, et encore moins de rejet. Cependant, aucun fabricant ne peut garantir que le bisphénol A a été complètement converti, il faut donc quand même être prudent lors de l'utilisation. Si une petite quantité de bisphénol A n’est pas convertie dans la structure plastique du PC, elle peut pénétrer dans les aliments ou les boissons.

Soyez donc très prudent lorsque vous utilisez ce récipient en plastique. Si la bouteille porte le numéro 07, les mesures suivantes peuvent réduire le risque :

1. Ne pas chauffer et ne pas exposer directement au soleil pendant l'utilisation. Ne nettoyez pas la bouilloire au lave-vaisselle ou au sèche-vaisselle.

2. Avant la première utilisation, laver avec du bicarbonate de soude et de l'eau tiède et sécher naturellement à température ambiante.

3. Si le récipient tombe ou est endommagé de quelque manière que ce soit, il est recommandé de cesser de l'utiliser, car s'il y a de fines rainures sur la surface des produits en plastique, il est facile pour les bactéries de se cacher.

4. Évitez l'utilisation répétée d'ustensiles en plastique vieillis.